Dutch Oven wird ein gusseiserner Topf genannt, welcher meist drei Füße hat. Meist hat er eine runde Form und einen Deckel. Inzwischen gibt es aber etliche verschiedene Formen. Mit und ohne Füße, rund- oder kastenförmig.

Der Dutch Oven wird für Schmorgerichte, Eintöpfe oder zum Backen verwendet. Bei manchen Modellen kann der Deckel als Pfanne verwendet werden.

Üblicherweise wird der Dutch Oven direkt ins Feuer gestellt, beziehungsweise über Holzkohlebriketts platziert. zusätzlich kommen dann Briketts auf den geschlossenen Deckel, um Oberhitze zu erzeugen.